spotykali się zawsze
na wybojach skojarzeń.

para - jak dwie molekuły przyciągające się w próżni
chcąc czy nie chcąc - para, takie jest prawo przecież
ona miała
zawsze koszyk w garści a w nim pełno jabłek
on miał
garb od bagaży które niósł z dworca do dworca
i jeden jedyny latawiec
czekający na lepsze dni

Niezłe. Tylko zamiast "on miał" wstaw "a on". I chyba "chcąc czy nie chcąc" przerobić na "chcąc nie chcąc". Środki wyrazu są tu oszczędne, więc konsekwentnie unikajmy nadmiaru słówek gdzie się da. A także lepiej zabrzmi "od dworca do dworca" zamiast "z dworca do dworca".

Bardzo ładny wiersz. I symbolika.
Nie rozumiem tylko istnienia znaków interpunkcyjnych lub ich braku, niekonsekwentnie brak przecinków, kiedy pojawiły się myślniki.